Dobre śniadanie to idealny sposób na miły początek dnia. Dla pysznego jedzenia warto wstać kilka minut wcześniej, by dać sobie czas na delektowanie się pierwszym posiłkiem. Jeśli macie dość kanapek z szynką i serem, nie lubicie nudy na talerzu lub nie wiecie, jak urozmaicić swój poranny jadłospis, to wypróbujcie moje pomysły…
Uwielbiam Nowy Jork i pociąga mnie wszystko, co związane z jego historią, sztuką, klimatem. Chcielibyśmy z Bartkiem kiedyś trochę pomieszkać w tym mieście (pomieszkać, nie tylko pozwiedzać), by móc chłonąć tę specyficzną atmosferę Wielkiego Jabłka, z jego charakterystycznymi kamienicami z czerwono-brunatnego piaskowca, numerowanymi ulicami i międzynarodową kuchnią. Kiedy więc wydawnictwo Znak poprosiło,…
Gotowanie z resztek to temat, który ostatnio mnie fascynuje. To znaczy zawsze fascynował, ale dopiero niedawno odkryłam w sobie pewne pokłady kreatywności kuchennej, więc chcąc być dobrą panią domu ciągle wynajduję nowe potrawy, które pozwalają wykorzystać jedzenie zbliżające się do końca daty ważności czy też lekko przywiędłe warzywa. Już dawno przyznałam…
Początek roku to idealny moment na porządki w apteczce. Miejsce gdzie trzymamy leki to często jakaś czarna, zapomniana dziura, do której zaglądamy od wielkiego dzwona. W momencie, kiedy mamy potrzebę skorzystania z jakiegoś leku do walki z chorobą okazuje się, że wszystko jest przeterminowane albo nie wiadomo jak długo było otwarte…
Absolutnie nie uważam się za kuchenne guru, wprost przeciwnie – jestem kuchennym przeciętniakiem. W gotowaniu stawiam na prostotę i krótki czas przygotowania. Skomplikowane przepisy mnie zniechęcają, a brak odpowiedniego warsztatu sprawia, że obawiam się podchodzić do wymagających więcej uwagi potraw. W tym poście chciałabym podzielić się z Wami jednym z “moich”…